Inicia quinta 11/07/2019 mais uma edição do Festival Gastronômico de São Francisco do Sul.
Data: 11/07/2019 – 14/07/2019
Horário: 19:00
Local: Terminal turístico naval
O sucesso do Festival, além da variedade de sabores e da base gastronômica típica litorânea, está no desafio da criação de novos pratos, onde, inclusive, serve para que o público avalie e aprove novas tendências.
Vale ressaltar que compõem o cardápio pratos salgados, doces, sobremesas, assim como a degustação de vinhos, espumantes e chopp artesanal.
O Concurso Cultural Festival Gastronômico de São Francisco do Sul 2019 é promovido pela Prefeitura Municipal de São Francisco do Sul. O concurso tem como objetivo estimular a qualificação da gastronomia de São Francisco do Sul através do incentivo da produção de pratos de alta qualidade a serem oferecidos no Festival Gastronômico de São Francisco do Sul 2019.
Nesta edição 18 restaurantes estarão sendo avaliados, inclusive o Restaurante Convés anexo ao Hotel VillaReal São Francisco do Sul.
Haverá a seleção da categoria melhor prato principal e na categoria sobremesa;
A seleção dos estabelecimentos vencedores em cada categoria será realizada uma etapa a ser realizada no dia 12/07/2019.
A comissão julgadora será composta por dois profissionais da Gastronomia, funcionários da Univille e um convidado Institucional;